ミッキー☆ニッキ

今日はクリスマスイブ♪
皆さんは素敵なイブを過ごしているのでしょうかヘ(^o^)/
サンタさんは来てくれているかな☆
うちは昨日ちょっと早めのパーティをしたので本日はその残り物を食べてイブを過ごしました。

さて、パーティは旦那ッチのお友達一家とマラソン仲間のお一人とその娘さん親子が来てくれました。
お手製クリスマスケーキはメープルシュガーで少々甘めに作ってみたつもりですが、そんなに甘くないと周りに言われ・・・
スポンジは野沢菜を使いました。
クリームは水切りヨーグルトにバナナを混ぜて酸味を飛ばしました。

今年はチキンを小豆島から取り寄せて自宅のオーブンで焼いてみました。
これはオリーブオイルと香辛料をたっぷりとつけて成形しているところです。
それにしても家で焼くと美味しい！ぱさぱさ感がなくて最高でした！

娘にはサンタの格好をさせてみました☆
パーティ前で睡眠もしっかり取った後でかなりご機嫌さんです。

食事メニューは〜
まるごとカボチャグラタンを作ってみました☆

他にはコーンスープ・蟹サラダ・カボチャサラダ・サーモン・からすみ・かまぼこ・フランスパンと豪華に♪
ビーフシチューは旦那ッチお手製で、非常に美味しかったです☆

今晩残りのシチューを食べたのですが、昨日よりももっと美味しくなってました～(^○^)

義母から娘へのクリスマスプレゼントはすてきなタイガーのベスト！
来年はこれを着てかわいい虎ちゃんになってもらわねば！！

最後にこのシュトレーン。

マラソン仲間のお友達が焼いてきてくださいました。
プロ顔負けのおいしさにびっくりです(゜_゜;)
本当に美味しかった。

とこんな感じに素敵な一日が終わりました〜