ビール煮

2010年10月27日

今日は野菜たっぷりで豚肉と牛肉のブレンドビール煮にしてみました。
ビールは先日、旦那ッチが飲みきれなかったもので、牛肉オンリーにしたかったけど、お肉屋さんに150gしかなかったので、豚肉250gと合わせてみました。

野菜は玉ねぎ、人参、白葱、椎茸、じゃが芋。
ビールで煮た割には肉が硬いかも…(; ̄ェ ̄)






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