栗大福（塩大福？）

2011年01月12日

今朝は早く目が覚めたので、昨日煮ていた小豆をあんこにして、上新粉と片栗粉で皮を作り、正月の残りの栗の甘露煮を包んで大福にしてみました。
小豆は黒豆のお汁で煮たので塩分が多くて塩大福みたいですf^_^;)
皮を作ったのは初めてだったのですが、綿棒をしっかり活用すべきだと学びました(^_^)







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Posted by ミッキー at 07:42│Comments(0) │おやつ
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